توضیحات
زمان برگزاری دوره: 26و 27و 28دی ماه
ورکشاپ تزئین کیک
ورکشاپ تزئین کیک
سرفصل
- پخت کیک
- آشنایی با خامه و فرم دهی آن
- کاور کردن کیک ها
- آشنایی با رنگ ها
- طلایی کردن کیک
- کار با ورق طلا
- کار با چاپ خوراکی
- کار با چاپ غیر خوراکی
- کار با رایس پیپر
- کار با ویفر پیپر
- سنگ ژنود
- اکلیلی کردن کیک ها
- تیره کردن خامه
- ایزومالت
- انواع طرح انداختن روی خامه
- آبرنگی کردن خامه
- کار با ماسوره
- دریپ سس
- آشنایی با فوندانت
- تکنیک رافل با فوندانت
- تکنیک ماربل با فوندانت
- کیک وارونه
- کار با شکلات
- دو طبقه کردن کیک
- آموزش پاپسیکل
- آموزش کاپ کیک
- کیک کروی فیگوری
- کار با مالد
- آشنایی با بریلو
نظرات
تهران، بزرگراه آیت‌اله سعیدی، خیابان شمشیری، پلاک ۱۲۴
ارتباط از طریق واتساپ
