توضیحات
زمان برگزاری دوره: 14 ، 15 آبان ماه
ساعت کلاس : ۹ الی ۱۹
ساعت کلاس : ۹ الی ۱۹
- کلاس به صورت فول ورک شاپ ۱۶ آیتم از برترین نان های حجیم اروپایی با جدیدترین تکنیک های روز دنیا(پولیش،تنگ ژانگ،آتولایز،اورنایت) همچنین ریاضی نان ، تاثیر مواد اولیه بر خمیر، انواع طراحی روی نان و پیچش های متنوع آموزش داده خواهد شد.
سرفصل
- نان تست (تست ساده،دورنگ،مولتی گرین)
- همبرگری (ساده،کربن)
- باگت
- وانیل شکری
- کامپاین
- جو
- شکلاتی فندقی
- نان گردویی لقمه ای
- بریوش (لقمه ای،سوئیت اسنک،برسان، نان شیرینی نارگیلی،ترویزین)
- فوگاس
- فوکاچیا
- چاپاتا
- سمیت
- خاچاپوری
- آچما (کاره پان)
- اسنک آلمانی
- ...
نظرات
مریم حسن پور رودبارکی | 14:45 - 1404/11/25
درود و وقت بخیر
برنامه برگزاری دوره های آموزشی جامع و تخصصی آموزش نانهای اروپایی را برای سال جدید اعلام می فرمایید؟
برنامه برگزاری دوره های آموزشی جامع و تخصصی آموزش نانهای اروپایی را برای سال جدید اعلام می فرمایید؟
پاسخ مدیر:
درود بر شما دوره آموزش نانهای اروپایی برای تاریخ 16و17 خرداد برگزار میگردد
درود بر شما دوره آموزش نانهای اروپایی برای تاریخ 16و17 خرداد برگزار میگردد
فاطمه امیدی استرآبادی | 09:05 - 1404/10/29
سلام وقتتون بخیر
سپاس از دوره عالی و مهمان نوازی بینظیر شما
سپاس از دوره عالی و مهمان نوازی بینظیر شما
پاسخ مدیر:
درود بر شما
درود بر شما
سمیرا قربانی | 23:08 - 1404/06/30
فقط خواستم از این طریق از شما تشکر کنم همه چیز عالی
پاسخ مدیر:
درود بر شما
درود بر شما
کیوان بابایی | 11:22 - 1404/03/11
سلام.روزتون بخیر میخواستم بدانم اولا محل تشکیل کلاسها کجا میباشد. ثانیا شرایط پرداخت اقساطی هم دارید. سپاسگزارم
پاسخ مدیر:
سلام وقت بخیر مکان آموزشگاه تهران - مهرآباد میباشد متاسفانه شرایط اقساطی امکان پذیر نمی باشد . سپاس
سلام وقت بخیر مکان آموزشگاه تهران - مهرآباد میباشد متاسفانه شرایط اقساطی امکان پذیر نمی باشد . سپاس
تهران، بزرگراه آیت‌اله سعیدی، خیابان شمشیری، پلاک ۱۲۴
ارتباط از طریق واتساپ
