توضیحات
زمان برگزاری دوره: 8 ، 9 ، 10 مهرماه
ساعت کلاس : 9 الی 20
ساعت کلاس : 9 الی 20
- بیش از 60 مدل از انواع کبابهای ایرونی ملل و ترک در این دوره توسط جناب فرزانه استاد توانمند با 32 سال تجربه درخشان در صنعت آشپزی و همچنین سرآشپز هتل های بین المللی ، صاحب سبک کباب های مدرن در ایران آموزش خواهید دید. همچنین در این دوره بینظیر شما یاد خواهید گرفت چگونه مواد را با ترازو و دقیق آماده نموده و سپس طعم خاص و جذابی برای مخاطبین(مشتری های عزیز) به ارمغان آورده تا شما را برای همیشه به خاطر داشته باشند ما این دوره را به عزیزانیکه علاقمند به آشپزی ، سرآشپزان و کارفرمایان مجموعه دار توصیه نموده و برای داشتن منوی کاربردی و ارتقاء دادن به منوی رستورانی و خاص کردن مجموعه خودتان دعوت مینمائیم تا "با ما بهترین باشید و بهترین بمانید" را تجربه نمایید .
سرفصل
آموزش انواع کبابهای ایرونی و ملل
رول کباب ها
رول کباب ها
- کباب رول شالتو
- کباب رول روسی
- کباب رول تریاکی
- کباب رول ترکیه ای
- کباب رول زرشکی
- کباب تندوری
- کباب رول مراکشی
- کباب رول چیکن پستاجیو
- کباب رول استانبولی
- کباب ناپلونی گوشت
- کباب ناپلونی مرغ
- کباب فیش رولت
- کباب چیکن رولتی
- کباب استیک رولتی
- کباب رولت سبز
- کباب رولت زرشکی
- کباب رولت ترکی
- کباب چنجه رولتی
- کباب میکس رولتی
- کباب رویال رولتی
- کباب رولت مخصوص
- کباب کوبیده مرغ
- جوجه کباب برگی
- جوجه کباب
- جوجه سبز(کتف و بال سبز)
- کباب ترکه ای
- کتف و بال ترکه ای
- جوجه زرشکی(کتف و بال زرشکی)
- جوجه تندوری
- جوجه تریاکی
- جوجه با استخوان(کتف و بال زرشکی)
- جوجه یونانی
- جوجه لاری مرغ
- جوجه جنگلی
- جوجه ترش
- جوجه حلزونی
- ماهی کبابی
- میگو کبابی
- کباب بلغاری
- کباب سرآشپز
- کباب وزیری دو رو
- مرغ (Red and white) کباب
- کباب دریایی
- کباب میکس
- کباب بختیاری
- کباب کوبیده( کباب کاردی )
- کباب برگ مخصوص( برگ تبریزی )
- شیشلیک
- کباب بره
- کباب ترش
- آدانا کباب ترکی( آدانا کاردی )
- رول بادمجان و کدو
- کباب قفقازی
- رز کباب
- کباب بیتی
نظرات
یوسفی | 15:14 - 1405/06/06
سلام و خدا قوت به آموزشگاه ملی تهران با بهترین مربی های عالی ، خواستم تشکر کنم از استاد فرزانه عزیز برای کلاس پربار و خوبشون موفق و موید باشید
پاسخ مدیر:
درود بر شما جناب یوسفی عزیز
درود بر شما جناب یوسفی عزیز
بهرامی | 07:07 - 1405/05/03
سلام من برای اولین بار در آموزشگاه ملی تهران حضور داشتم و در دوره استاد فرزانه شرکت کردم دوره بسیار پربار و عالی بود و از مدیریت و ایشون تشکر می کنم
پاسخ مدیر:
درود بر شما جناب بهرامی عزیز
درود بر شما جناب بهرامی عزیز
محدثه ابراهیمی | 21:47 - 1405/03/22
سلام و عرض ادب
واقعا استاد فرزانه بسیار کاربلد و خوش برخورد بودند سپاس از ایشان و مدیریریت آموزشگاه ملی استاد حسینی و استاد عکاف
واقعا استاد فرزانه بسیار کاربلد و خوش برخورد بودند سپاس از ایشان و مدیریریت آموزشگاه ملی استاد حسینی و استاد عکاف
پاسخ مدیر:
سلام ، سپاس از محبت شما
سلام ، سپاس از محبت شما
پریسا رستمی | 19:16 - 1404/07/12
سلام من در دوره کباب های سنتی وملل شرکت کردم بسیار بسیار عالی این دوره خیلی جذاب و بی نظیر بود استاد باتمام وجود آموزش دادن و با طعم های بسیار جذابی آشنا شدیم \\r\r
مدیریت محترم خیلی عالی پذیرایی بی نظیر
مدیریت محترم خیلی عالی پذیرایی بی نظیر
پاسخ مدیر:
سپاس از شما سرکار خانم رستمی عزیز قطعا خود شما عزیزان عالی هستید
سپاس از شما سرکار خانم رستمی عزیز قطعا خود شما عزیزان عالی هستید
محمدی | 17:06 - 1404/06/15
دوره کباب خیلی جذاب وخاصه
همینطور استاد فرزانه که فوق العاده س
ممنونم
آرزوی بهترینها رادارم براشون
از مدیریت محترم آموزشگاه کمال تشکر رادارم
همینطور استاد فرزانه که فوق العاده س
ممنونم
آرزوی بهترینها رادارم براشون
از مدیریت محترم آموزشگاه کمال تشکر رادارم
پاسخ مدیر:
درود بر شما سرکار خانم محمدی عزیز
درود بر شما سرکار خانم محمدی عزیز
سمیرا زرین فر | 17:58 - 1404/06/12
سلام خدمت مدیریت محترم آموزشگاه ملی تهران با کلاسهای فوق العاده جذاب و آموزنده من از شرکت در این کلاس بسیار خرسندم و طعم جذاب کباب هاااا و دونرها تا مدتها در خاطرم می ماند.
سپاس فراوان از استاد گرامی
سپاس فراوان از استاد گرامی
پاسخ مدیر:
درود بر شما سرکار خانم زرین فر رضایت شما باعث خرسندی است متشکرم
درود بر شما سرکار خانم زرین فر رضایت شما باعث خرسندی است متشکرم
مریم مجیدی | 17:51 - 1404/06/12
سلام ممنون از استاد عزیز بابت کلاس پر بار وعالیشون واخلاق عالیشون . توضیحات بسیار خوبشون آرزوی موفقیت و سلامتی براشون دارم
پاسخ مدیر:
درود بر شما سرکار خانم مجیدی عزیز برای شما هم بهترین ها آرزو داریم
درود بر شما سرکار خانم مجیدی عزیز برای شما هم بهترین ها آرزو داریم
مرجان شعبانی | 17:50 - 1404/06/12
استادی با اخلاق و حرفه ای
بسیار کاربلد
واقعا تخصصی هست آموزشهاشون
و هرکسی از کبابهاشون میل کنین دیگه نمیتونین هیچ جای ایران کباب بخورین
خدا قوت
بسیار کاربلد
واقعا تخصصی هست آموزشهاشون
و هرکسی از کبابهاشون میل کنین دیگه نمیتونین هیچ جای ایران کباب بخورین
خدا قوت
پاسخ مدیر:
درود بر شما سرکار خانم شعبانی عزیز
درود بر شما سرکار خانم شعبانی عزیز
زهرا | 17:48 - 1404/06/12
سلام بهترین دوره آموزشی بود که گذراندم بهترین جوجه عمرم وخوردم مزه بهشت میداد
عالی بینظیر
عالی بینظیر
پاسخ مدیر:
درود بر شما
درود بر شما
واحدی | 17:47 - 1404/06/12
با سلام آموزش استاد فرزانه و کبابهایی که استاد درست کردند خیلی عالی بودو ایشان خیلی برخورد خوبی داشتند از مدیریت مجموعه کمال تشکر را دارم
پاسخ مدیر:
درود بر شما سرکار خانم واحدی عزیز
درود بر شما سرکار خانم واحدی عزیز
سمیه رجبی | 17:47 - 1404/06/12
استادی با اخلاق و با مهارت عالی هستن
پاسخ مدیر:
درود بر شما واقعا ، هم در اخلاق و هم در آموزش حرفه ای هستند
درود بر شما واقعا ، هم در اخلاق و هم در آموزش حرفه ای هستند
سمیه خواجه | 17:46 - 1404/06/12
سلام استاد فوق العاده خوش برخورد و محصولات بسیار عالی
کارشون حرف نداشت
کارشون حرف نداشت
پاسخ مدیر:
درود بر شما ، سپاسگزاریم
درود بر شما ، سپاسگزاریم
خدیری | 17:45 - 1404/06/12
سلام ممنونم از استاد فرزانه ماهر همه آموزش ها عالی و بی نظیر بود و سپاس از مدیریت آموزشگاه ملی
پاسخ مدیر:
درود بر شما و سپاس بابت اظهار لطفی که به مجموعه خوتون دارید
درود بر شما و سپاس بابت اظهار لطفی که به مجموعه خوتون دارید
منصوری | 17:45 - 1404/06/12
سلام منصوری هستم و در دوره استاد فرزانه کلاس کباب شرکت کردم و از آموزش ایشون و مدیریت آموزشگاه کمال تشکر دارم
پاسخ مدیر:
سلام ما نیز کمال تشکر از شما داریم و اظهار لطفی که به مجموعه خودتون دارید
سلام ما نیز کمال تشکر از شما داریم و اظهار لطفی که به مجموعه خودتون دارید
فاطمه منصوری | 17:43 - 1404/06/12
سلام در دوره استاد فرزانه شرکت کردم بسیار حرفه ای و عالی بودن سپاس از از مدیریت با اخلاق آموزشگاه ملی تهران که این فضا و شرایط را برای ما هنرجویان فراهم نمودن متشکرم
پاسخ مدیر:
درود بر شما سرکار خانم منصوری عزیز
درود بر شما سرکار خانم منصوری عزیز
فاطمه منصوری | 17:43 - 1404/06/12
⭐⭐⭐⭐⭐
پاسخ مدیر:
????????
????????
علی عظیمی راد | 18:45 - 1404/06/02
سلام من در دوره خردادماه شرکت کردم آموزشگاه بینظیر استاد بینظیر محیط حرفه ای همه پرسنل مهربان خیلی خوشحال هستم که انتخاب درستی داشتم موفق و در اوج باشید
پاسخ مدیر:
درود بر شما جناب عظیمی سپاس بابت این همه اظهار لطفی که به مجموعه خودتون دارید ما هم افتخار میکنیم توانسته ایم رضایت شما را تامین نماییم . به امید دیدار مجدد
درود بر شما جناب عظیمی سپاس بابت این همه اظهار لطفی که به مجموعه خودتون دارید ما هم افتخار میکنیم توانسته ایم رضایت شما را تامین نماییم . به امید دیدار مجدد
سولماز خرمی | 14:58 - 1403/09/12
خواستم از این طریق بابت مدیریت عالی شما و همچنین مجموعه حرفه ای که دارید تشکر کنم
پاسخ مدیر:
با تشکر
با تشکر
تبسم نظری | 19:32 - 1403/07/21
مممنون از شما بابت محیط کاملا حرفه ای و صمیمی که ایجاد کردید من افتخار این رو داشتم در چند دوره در خدمت شما باشم و از نزدیک تمام انچه که در رابطه با مجموعه شما شنیده بودم رو تجربه کردم واقعا مدیریت عالی اساتید عالی برسنل عالی . متشکرم
پاسخ مدیر:
ممنونم
ممنونم
تهران، بزرگراه آیتاله سعیدی، خیابان شمشیری، پلاک ۱۲۴
ارتباط از طریق واتساپ
