تاریخ انتشار: 1403/06/24
نان کروسان مناسب برای فینگر فودمواد اولیه
- آرد ۵۰۰ گرم
- مایه خمیر یک قاشق سوپخوری
- شکر دو قاشق سوپخوری
- نمک یک قاشق چایخوری
- روغن مایع ۱/۴پیمانه
- شیر یک پیمانه
ابتدا آرد، شکر،مایه خمیر و نمک داخل کاسه ریخته شیر کم کم بیفزاید، تا مواد خمیر شود
سپس روغن اضافه کنید به خمیر استراحت داده تا حجم دو برابر شود
سپس،به قطر دو میل باز کرده ومثلث ها باریک وبلند برش بزنید وبپیچید وبا تخم مرغ رومال کرده داخل فر طبقه وسط به مدت ۱۵ دقیقه بپزید
نظرات
نوشین هاشمی | 14:27 - 1404/08/27
سلام استاد عکاف عزیز شما بسیار مهربان و خوشرو هستید اول از اخلاق و برخورد صمیمی شما سپاسگزارم و هم آموزش های بینظیر و آموزشگاه خوبتون وجناب حسینی بزرگوار
پاسخ مدیر:
درود بر شما سرکارخانم هاشمی عزیز سپاس از اظهار لطف و محبتی که به مجموعه خودتون دارید
درود بر شما سرکارخانم هاشمی عزیز سپاس از اظهار لطف و محبتی که به مجموعه خودتون دارید
امیر | 14:58 - 1403/07/18
ممنون از آموزشگاه ملی تهران بابت آموزش عالی دوره ها و تشکر از مدیران خوب و با اخلاق آقا و خانم حسینی
پاسخ مدیر:
درود بر شما . سپاسگزاریم
درود بر شما . سپاسگزاریم
تهران، بزرگراه آیت‌اله سعیدی، خیابان شمشیری، پلاک ۱۲۴
ارتباط از طریق واتساپ
